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饮茶有讲究?安溪铁观音巧借“外脑”时间:2018-11-12   编辑:admin
  可能会问,如何去正确的辨别铁观音(茶)的成色、等冲泡铁观音的三要素:茶用量、泡铁观音的等级标准铁观音泡茶程序图解铁观音正确的冲泡方法分辨铁观音的观音韵诀窍铁观音茶的优劣鉴别铁观音茶叶的特征铁观音简介安溪铁观音香型的分辨方法安溪-铁观音故乡。安溪铁观音巧借“外脑”,谋求新的发展。近日,安溪铁观音研究院20名顾问专家行走在铁观音的故乡,与当地茶人共商铁观音发展大计。
 
  安溪铁观音研究院自今年5月成立以来,聘请了一批高水平的顾问专家。参加此次安溪铁观音研究院顾问专家茶乡行的20名专家、学者是来自国内茶叶界、医学界、文化界、食品科学界等领域。昨天上午,安溪县分别给他们颁发了安溪铁观音研究院顾问专家聘书。部分专家学者与安溪铁观音研究院签订了铁观音课题研究合作项目。
 
  据介绍,近年来在“和谐健康新生活”理念的引导下,安溪茶产业经历了长足、快速发展,已经到了一个新的转折点。今年,安溪铁观音茶叶预计产量为6万吨,产值可达65亿元。
 
  在主题为“科技引领茶叶”的座谈会上,顾问专家纷纷为安溪铁观音的发展建言献策。
 
  复旦大学博士生导师薛华成等专家认为,在安溪铁观音品牌拓展中政府应该发挥主导作用,抓好电子政务以推动电子商务;政府积极规范品牌建设,做大、打响安溪铁观音品牌。
 
  庄佩芬博士则表示,应该积极探索安溪铁观音与新生活方式之间的结合点,以延伸茶叶产业链,开发上、下游产品,满足社会不同层次消费者的需求。
 
  安溪铁观音研究院院长陈水潮表示,搭建安溪铁观音研究院这个平台,借助国内一批茶叶相关专家、学者的智力支持,就是要以科技引领安溪铁观音茶产业。
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