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双旦、春节、情人节,佳节送礼有新宠! 茶叶网时间:2018-12-28   编辑:admin

  双旦、新年、春节、情人节,佳节多,选礼当有妙计,冬至柑可谓佳节新宠!

  “香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”。和别的茶求“新”不同,普洱的美好,恰是在一个“陈”字。

  而“广东三宝”之首的新会陈皮,更是有着“千年人参,百年陈皮”的美誉,一个“陈”字,道尽其妙。

  二“陈”相遇,碰撞交融,甘香醇厚。

  新会柑的清醇果香以及云南普洱茶的醇厚陈香完美融合,形成风味独特、口感一绝的柑普茶,并且兼具新会陈皮和普洱茶的功效,流传至今一百多年。

  新会大红柑是国家地理标志产品,制茶的柑果采摘于每年农历十一月中旬到冬至前。

  此时柑果经过整个秋日阳光洗礼后,到达成熟阶段,果实饱满,色泽红润,多糖含量高,香气甜蜜柔和。

  冬至柑,是每年最后的一批大红柑,因其成熟度很高,柑皮含有的有效物质非常丰富。随着果皮的成熟,油室不断膨大,糖分与药效成分不断增加,辛涩感几乎没有了。

  冬至柑之所以备受关注,一是它比二红柑、小青柑都多了几分熟甜,在香气口感上更易被人接受;二是冬至过后制作的柑皮,香气滋味品质不佳,带苦味。

  红柑熟透了,自然更甜润。

  冬天气温较低,人容易缺少血气,畏寒、寒湿困于脾胃,是很难受的。因脾阳被困,不但脾胃虚弱,吃什么进去都化生不了气血,还容易淤堵,变成痰湿。脾胃寒湿的朋友更容易出现胃纳欠佳,大便溏薄等症状。

  此时,选择冬至成熟的大红柑,配上云南普洱熟茶一起制成的柑普茶,可以说是振奋阳气的一道阳光。二者珠联璧合,精妙之处相互融合,燥湿散寒、行气化痰、消食化积、健脾和胃,很适合饮用。喝一段时间后,痰浊化去,脾胃明显会舒坦很多。

  大红柑皮厚、色深、性温和,冬至柑糖分高,口感较为甜润,对胃肠刺激性相对要弱。从营养角度看,大红柑内含较多果糖以及海绵松丝,能够提供人体所需的膳食纤维,促进肠胃蠕动,对于调节膳食平衡有较大的助益,且富含多种维生素。

  古籍《本草备要》中有记载:“(陈皮)能燥能宣,有补有泻,可升可降"。《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”上等柑皮同陈年熟普的完美结晶,对理气健脾、化痰止咳,健胃消食有实际的食养保健效果。

  圣和茶业2018年大红柑即将全新上市,茶品选料以纯正新会西甲老树柑搭配正宗云南陈年熟普,采用活性半生晒工艺,以冬至柑为采摘时机,成品更甜润、更食养,是一款真正老少咸宜的佳节好礼!

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