详细内容 当前位置:主页 > 茶道知识 >
十二生肖纪念茶你最喜欢哪一款? _安溪铁观音时间:2019-01-14   编辑:admin

  如今,宝和祥生肖纪念茶系列已初成体系,一脉相承又别具特色的生肖茶已经成为消费者最佳收藏组合之一。

  自癸巳·天运青饼(2013年3月)开始,宝和祥已推出七款各具特色的生肖纪念茶,该系列遵从易经与阴阳五行理念,使产品和年景、协阴阳,独具收藏魅力。

  己亥·厚德

  厚德青饼的配方精髓是:“茶厚载物,品物咸亨。含弘光大,利以永贞。”

  茶厚载物,意思是茶菁的选择与配伍,追求宽厚度。宽厚是普洱茶越陈越香的基础,宽者:浓强、有力、持久;厚者:丰富、饱满、有层次。对于宽厚的追求和体现,是厚德青饼的基础。

  品物咸亨,要从茶品的综合感受去理解,因为选料与拼配的追求是宽厚度,形成了茶品中丰富多彩的味、香、气、韵,我们称之为“品物”,而品物中的上上境界,必须有“咸亨”,咸是感应,亨是亨通,在品感中,我们可以理解为润化。要做到品物咸亨,在拼配上就要注意茶菁间茶气的相互感应,同时增加润化的茶菁,这是厚德青饼的点睛之处。

  “含弘光大,利以永贞。”一句也出于易经坤卦,可以说是厚德青饼的总结。弘者,厚德青饼具有的优良品质,包容博厚,才能使其发扬光大。利永贞,直白地说就是利于永远坚持下去,在茶品的角度,即是普洱茶的陈化之美,彰显时间与收藏的价值。

  戊戌·天行

  2018年的生肖纪念茶“戊戌·天行”,其茶品以内柔外刚风格、醇化布朗山老茶配方、可以品饮的转化为特征,以应年景气韵。

  2018戊戌狗年,十二消息卦为剥,剥卦者(山地剥),外卦为艮、为山、为狗、为止(周易),内卦为坤、为地、为顺,剥卦辞云:“顺而止之观象也,君子尚消息盈虚,天行也”,由此取名天行,以行止自如、顺应自然规律、注重变化为茶理,茶之选料配方由此而展开。

  丁酉·大观

  2017年的生肖纪念茶“丁酉·大观”,其茶品风格、特征应年景气韵,名字也来源于周易对应的十二消息卦。2017丁酉年,卦起观卦,《易经·观卦》有言:“大观在上,顺而巽。中正以观天下。”茶名由此得,茶之配方也由此而展开。

  丙申·泰来

  2016年景节律,天干丙火,地支申金。

  天干丙火,天阳应气,选茶的气韵浓烈火热。

  地支申金,地阴应味,金之属性坚利而能通,申者田之上下通达,田为基,金通利就是申的深意,十二生肖取猴象以象之。申之味,甘甜为基,甜者田也,通利金象,则配以苦下与清冽升杨之茶。

  乙末·顺德

  理念源于农历羊年的天干地支:乙未,属木土之年;乙是阴木柔木,取其特性而用“顺”字;未为土,特性为中正厚重,取厚德载物之“德”字;合此二字取茶名为“顺德”。

  茶的配方,以体现喉韵、顺柔、软细、花香为“乙”的特征,而厚度、绵长、沉稳为“未”的特征。顺德青饼,突显水路细,汤感软,注重喉韵;柔而味丰满,带苦底与汤感重实度。

  甲午·大行

  宝和祥十二生肖系列采用天干地支节律的十二生肖取象;配方理念突出当年原料的天干地支特征,遵从易经与阴阳五行理念,使产品和年景、协阴阳,独具收藏魅力。2014年选用条索粗壮、骨架硬朗的原料来体现甲午马年的天干地支特征。

  癸巳·天运

  解读“癸巳?天运”

  解读癸巳:癸为水,巳为火,合在一起则表现为水火既济、阴阳平衡

  解读天运:巳,属蛇,处于十二地支的第六位,引申意为乾阳气盛

  该款茶小名“天运青饼”,体现癸巳蛇年的干支特点;

  从“癸巳?天运”发展出阴阳平衡,道法自然的理念,选用两大著名茶区原料的茶气之拼配:俊朗灵气和甘美雅气

  味之气—霸气与柔气

  香之气—花香灵动之气与果蜜香甘美悠长之气

  韵之气—两大茶区气韵最协调的茶菁

燕窝门户网 多美亚衣柜官网 河北任丘宏天门窗有限公司 昆山普科姆精密机械有限公司 山东义百度磨料磨具有限公司 山东瑞邦流体设备制造有限公司 深圳市泰丰自动化喷涂设备有限公司 茶叶网河南丰之元生物技术有限公司 滨州市鸿祥瑞机械加工厂 安装通