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云元谷丨龙珠沱入壳的小青柑 _安溪铁观音时间:2019-02-20   编辑:admin

  云元谷在秉承【坚持做好茶·保持高品质】的基础上不断创新工艺,以匠心的态度又创新“手工沱入壳工艺”的小青柑!

茶叶网  将小青柑的填充物换成小沱,好处多多,解决了很多问题:

  1、茶果结合的问题,该小沱在装填进柑皮时潮过水,软化了沱形,使得装填更加顺利,不像散茶的必须反复按压,得确保每个柑之间重量大致相当,而且在后续加工时,散茶很容易散落,而小沱在压制时已经确保了它的重量,装填时省时省力,茶果结合的很好,后续烘制、包装、运输茶叶不会掉落,大幅度提高了生产效率;

  2、茶叶叶底完整,品质提高,以往用散茶的时候,装茶、包装、运输环节茶叶都会遭受反复按压,导致冲泡的柑普茶断碎的很厉害,碎茶容易出汤但是后面会不耐泡,且散茶茶气香气溢散的很快,品质有所下降,小沱不仅有效地保持了叶底的完整,而且保持了普洱茶的韵味,香气,品质有所提高;

  3、更重要的是这样的小球形更加利于柑普茶标准和规模化的加工。

  谷法制茶在努力

  严格按谷法制茶的态度执行

茶叶网  我们确信,高品质产品更适合市场

  手工沱入壳工艺:沱青柑

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